Предыдущая публикацияСледующая публикация
Рецепт "Писко саура" - напитка настоящих индейцев

Армен Сергеич, как настоящий кудесник ножа и сковородки, секретов своего кулинарного мастерства раскрывать не собирался. Но в связи с настоятельными просьбами бщественности решил-таки обнародовать рецепт волшебного и изменяющего сознание напитка "Писко саура", подсмотренный им у перуанских индейцев.

На 1 порцию:
Виноградная водка "Писко" - 50 грамм
Лимонный (или лаймовый) сок - 15 грамм (примерно столовая ложка)
Белок 1 яйца
Сахарная пудра - 1 столовая ложка с горкой
Корица - на кончике ножа
Лед - по желанию

Процесс приготовления:
Виноградную водку, лимонный или лаймовый сок, сахарную пудру и яичный белок поместить в блендер и взбить. Можно добавить лед. Получившийся напиток перелить в бокал, сверху посыпать корицей.
 
Дата: 19.02.2007

 

 
© 3'Angel 2005-2006
   џ­¤ҐЄб жЁвЁа®ў ­Ёп